其他应交税费是指企业应向税务部门缴纳的各种税费，除了增值税、消费税、营业税等以外的各项税费。其他应交税费的核算方法主要有以下几种：
1. 实际缴纳法：企业按照实际缴纳的税费数额进行核算。
2. 逐笔计提法：企业按照各项其他应交税费的应交金额，逐笔计提入当期成本或费用。
3. 按年度计提法：企业按照每年的其他应交税费应交金额，按年度计提入当期成本或费用。
4. 按比例计提法：企业按照往年其他应交税费的实际缴纳金额，计算出当期应缴金额与实际缴纳金额的比例，按比例计提入当期成本或费用。

需要注意的是，不同的核算方法会对企业的财务报表产生不同的影响，企业应根据自身情况选择合适的核算方法。