增值税发票开具时间是指在发生增值税税款时，纳税人应当开具相应的增值税发票的时间。按照国家税务总局的规定，增值税发票开具时间分为两种情况：
1. 实际发生时间：指纳税人实际销售货物或提供劳务的时间。在这种情况下，纳税人应当在销售货物或提供劳务后15日内开具相应的增值税发票。
2. 应税劳务或应税货物完工时间：指纳税人提供应税劳务或应税货物的完工时间。在这种情况下，纳税人应当在应税劳务或应税货物完工后15日内开具相应的增值税发票。

需要注意的是，如果纳税人在销售货物或提供劳务时未开具增值税发票，或开具的增值税发票不符合国家税务总局的规定，将会被视为违法行为，需要承担相应的法律责任。