税金及附加是企业在经营过程中需要缴纳的一种费用，包括各种税费、附加费等。这些费用的处理对企业财务报表有以下几个方面的影响：
1. 利润表方面：税金及附加的计提会减少企业的净利润，进而影响企业的税后利润。因此，税金及附加的计提对企业的利润表有直接的影响。
2. 资产负债表方面：税金及附加的计提会增加企业的应交税费等负债，因此对企业的资产负债表有影响。
3. 现金流量表方面：税金及附加的计提会影响企业的经营活动现金流量，因此对企业的现金流量表有影响。

综上所述，税金及附加的处理对企业财务报表有直接的影响，会影响企业的利润表、资产负债表和现金流量表等财务报表。