集体合同是指由企业与工会或员工代表签订的，规定劳动条件、工资待遇、劳动保护、劳动纪律等方面的协议。集体合同的签订对企业的经营活动有以下影响：
1.稳定劳动关系：集体合同规定了劳动条件和工资待遇，使得企业与员工之间的劳动关系更加稳定，减少了因工资和劳动条件等问题引发的劳资纠纷，有利于企业的生产经营。
2.提高员工满意度：集体合同规定了员工的权益和福利，使得员工的劳动条件和工资待遇得到保障，提高了员工的满意度和归属感，有利于企业的员工管理和绩效提升。
3.规范企业经营行为：集体合同规定了劳动保护、劳动纪律等方面的内容，对企业的经营行为进行了规范，有利于企业遵守法律法规，维护劳动者的合法权益，促进企业的可持续发展。
4.提高企业社会形象：企业与工会或员工代表签订的集体合同，体现了企业对员工权益的尊重和关注，有利于提高企业的社会形象和声誉，增强企业在市场中的竞争力。