在中国税法中，利润总额与应纳税所得额的数值相等的情况是指企业所得税的应纳税所得额等于企业所得税的实际应纳税额，也就是企业所得税纳税申报表中的“应纳税所得额”和“实际应纳税额”两个数值相等的情况。

应纳税所得额是指企业在一个纳税年度内所得的收入减去相应的成本、费用、损失等可以在税法规定的范围内扣除的项目后，按照税法规定的税率计算出来的应纳税额。而实际应纳税额则是指企业按照税法规定的税率计算出来的应纳税额减去享受的各种税收优惠、减免等政策后的实际应纳税额。

因此，利润总额与应纳税所得额的数值相等的情况是指企业没有享受任何税收优惠、减免等政策，按照税法规定的税率计算出来的应纳税额等于企业实际应纳税额的情况。