会计作为企业财务管理的核心职能之一，其职责和义务主要包括以下几个方面：
1. 记账和核算：会计要负责对企业的经济业务进行记录和核算，确保企业的财务信息准确、完整和及时。
2. 报表编制：会计要根据企业的经济业务记录和核算情况编制财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等。
3. 税务申报：会计要按照税法规定，对企业的税务申报进行准确、及时的处理。
4. 财务分析：会计要对企业的财务状况进行分析，提供决策支持和财务管理建议。
5. 保密和诚信：会计要保守企业的商业秘密，诚信履行职责，不得泄露企业的财务信息。

总之，会计的职责和义务是确保企业的财务信息准确、完整和及时，为企业的经营管理提供有力的支持和保障。